央视网音信：稻花香里说乐岁。忙完毕田间地头，吃力耕种的东说念主们总能收货舌尖上的“活色生香”。接下来，咱们就去江苏常州解锁悉数当地的特质风采好意思食——乌米饭。 

对于乌米饭的来历，各地有着不同的传奇。江苏民间家家户户吃乌饭，当今，乌米饭成了当地悉数民风好意思食。

民间制作乌米饭的南烛树叶，溧阳东说念主俗称乌饭草，主要滋长在长江南部丘陵山区一带，这是制作乌米饭的重要食材，亦然大当然馈遗的自然神奇染色剂。冲洗浸泡、捣碎、加热、过筛，招揽了整夜精华的糯米由洁白形成了青黛色，幽香四溢。作念好的乌米饭放入蒸笼隔水清蒸，这是乌米饭最传统的作念法，蒸熟后的乌米饭方法青黑，一粒粒乌米剔透透亮，撒上一些绵白糖，咬一口在嘴里软糯香甜，佩戴着植物专有的幽香。

除此除外，溧阳东说念主还解锁了乌米饭的各式名堂服法姐妹花 porn，菠萝乌米饭、草袋乌米饭、乌米粽、乌米糕等等，成为当地庶民舌尖上的享受。